내포 지리산 흑돼지 삼겹살 '지산흑돌' 다녀왔어요~!
안녕하세요^^ 집순이 쮸부입니다. 오늘은 제가 내포에 위치한 지리산 흑돼지 삼겹살로 유명한 '지산흑돌'에 다녀왔어요~! 저는 내포에 넘어오면서 처음으로 지리산 흑돼지를 먹어봤는데 일반 돼지와는 조금은 다른 맛이어서 좀 신기했어요. 방송에서 가끔 나오는 얘기로는 일반 돼지보다 더 살이 탄력있고 특유의 쫄깃한 식감이 일품이라고 하더라구요. 그래서 처음 이 가게에서 먹어봤을때 '아~ 이게 지리산 흑돼지의 맛이구나' 생각했습니다^^ 우선 밑반찬으로 나오는 순부두와 샐러드에요. 순두부는 굉장히 부드럽고 위에 올라간 땅콩 소스가 부드러움을 배가 시켜요. 그리고 오렌지 소스를 얹은 상큼한 샐러드는 식전에 식욕을 돋와주는 훌륭한 에피타이저 역할을 해줘요 드디어 나온 흑돼지 삼겹살!! 선홍빛 고기 위에 금빛 소금(?)이..
맛집탐방
2020. 9. 7. 19:20